Tortilla jest bardzo prosta do wykonania i można pozbyć się resztek np. ziemniaków z poprzedniego dnia.
Składniki:
3-4 ugotowanie ziemniaki
3 jajka
szczypiorek
sól
pieprz
masło klarowane
papryka mielona - jak ktoś lubi
Przygotowanie:
Ziemniaki drobno pokrójcie i podsmażcie na maśle. Jak będą lekko przyrumienione zalejcie rozmąconymi jajkami. Posólcie, popieprzcie, dodajcie pokrojony szczypiorek. Posypcie papryką. Czekajcie aż jajka zaczną się ścinać. Zręcznie ;) przerzućcie tortillę na drugą stronę. Po 2 minutach będzie gotowa!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz