Uwielbiam soczewicę. I jako dodatek, i zupę z soczewicy. Dziś na duży apetyt nie dla wegetarian z kurczakiem, choć jestem przekonana, że bez kurczaka smakowałaby równie dobrze.
Składniki:
puszka soczewicy
filet z piersi kurczaka
pomidory z puszki pokrojone w kostkę
sól
pieprz
ziele angielskie
listek laurowy
oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Kurczaka pokrójcie na drobne kawałki i podsmażcie na oliwie. Jak się zrumienią doajcie soczewicę wraz z sosem i pomidory wraz z sosem. Przyprawcie. Duście tak długo, aż sos stanie się gęsty. Na drugi dzień soczewica z kurczakiem smakuje jeszcze lepiej! Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz