Pieczony łosoś jest lekki i smsczny. To dobra potrawa na lato.
Składniki:
Łosoś
1 białko
Sól
Czarny sezam
Sos teriyaki
oliwa
Przygotowanie:
Białko rozbijcie z solą (użyłam gruboziarnistej himalajskiej, polecam drobnoziarnistą) i nasmarujcie skórę łososia. Połóżcie na blasze wysmarowanej oliwą białkiem do blachy. Wierzch polejcie sosem teriyaki (im więce sosu, tym smak będzie bardziej wyrazisty) i obficie posypcie czarnym sezamem. Pieczcie w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut. Ja podałam z bezglutenowym makaronem ze słodkich ziemniaków i sałatką. Pieczony łosoś w czarnym sezamie jest świetny!
Uwielbiam łososia, ale z czarnym sezamem jeszcze nie jadłam
OdpowiedzUsuń