Pikle z jajek? Są świetne!
Składniki:
5-6 ugotowanych na twardo jajek
sól
pieprz ziranisty
ziele angielskie
liść laurowy
1 goździk
ocet
liście bazylii
Przygotowanie:
1/4 szklanki octu zagotujcie z 2 szklankami wody (proporcje możecie zmienić w zależności od tego ja mocne zalewy lubicie). Dodajcie 1 łyżeczkę soli, 5 ziarenek pieprzu, goździk, 3 ziela nagielskie, liść laurowy. Jak zalewa wystygnie zalejcie nią jajka. Na wierzch połóżcie 2-3 liście bazylii. Trzymajcie w lodówce. Do jedzenia jajka nadają się po 2-3 dniach. Są idealne na kanapki, jako dodatek do sałatek, bądź przekąska.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz