Kalarepkę najbardziej lubię na surowo. Jednak duszona kalareka rządzi!
Składniki:
duża obrana kalarepka
pętko kiełbasy
sól
pieprz
zioła prowansalskie
oliwa
łyżka masła
Przygotowanie:
Kalarepkę i kiełbasę pokrójcie w kostkę. Smażcie na patelni na oliwie. Jak kalarepka puści sok, duści aż stanie się miękka. Dodajcie masło, pieprz i zioła prowansalskie. Jeśli kiełbasa nie była słona, doprawcie solą. Na drugi dzień, do tego co zostało, dodałam fasolkę (może być też soczewica) - smakuje równie dobrze, jeśli nie lepiej ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz