Przekąski z cykorią są dość "poręczne" - łódeczki wypełnione nadzieniem łatwo podać i zjeść. Ricotta to idealny farsz.
Składniki:
cykoria
ricotta buffalo
sól
pieprz
szczypiorek
ogórek
pomidor
Przygotowanie:
Cykorię umyjcie i wysuszcie. Oddzielcie listki. Ricottę wymieszajcie z drobno pokrojonym ogórkiem i szczypiorkiem. Doprawcie do smaku solą i pieprzem. Listki cykorii nadziejcie serkiem ricotta. Udekorujcie kawałkami pomidora. Ciekawe, jakie macie pomysły na farsz?
Polecam też szybkie przekąski z ciasta francuskiego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz