Śliwki węgierki mają wyjątkowy aromat. Śliwówka z węgierek jest najlepsza. Zrobiłam ją dwa lata temu - smakuje jak likier.
Składniki:
2 kg wydrylowanych śliwek węgierek
1,5 litra wódki
1/2 kg cukru
Przygotowanie:
Śliwki włóżcie do słoja i zalejcie wódką. Odstawcie w ciemne miejsce na 3 miesiące. Po tym czasie zlejcie wódkę i przelejcie do innego słoika. Owoce zasypcie cukrem i odstawcie na dwa tygodnie. Po tym czasie zlecie powstały sok i połączcie z wcześniej zlaną wódką. Moja śliwówka nieco straciła kolor - stała w miejscu, do którego dochodziło słońce. Nie wpłynęło to jednak w walory smakowe. Nalewka ze śliwek, to jedna z najlepszych nalewek.
Polecam też nelewkę z dyni.
zapraszam do wzięcia udziału w akcji. Można podzielić się z innymi świetnymi przepisami na nalewki, których tutaj widzę nie brakuje. pozdrawiam
OdpowiedzUsuńhttp://durszlak.pl/akcje-kulinarne/domowe-nalewki