Makrela to tania i smaczna ryba. Nie tylko wędzona smakuje świetnie.
Składniki:
1 kg świeżych makreli
bazylia
sól
pieprz
papryka mielona
Przygotowanie:
Nadziejcie makrelę bazylią. Posólcie, popieprzcie i posypcie sproszkowaną papryką. Grillujcie przez około 20 minut raz na jakiś czas odwaracając ryby. Makrela z grilla jest zaskakująco pyszna i w ogóle nie przypomina tłustej wędzonej makreli.
