Lekka sałatka z serem

Składniki:

sałata lodowa

paparyka

rzodkiewka

sól

pieprz

oliwa

sok z cytryny

kozi ser

Przygotowanie:

Sałatę porwij na kawałki. Pokrój rzodkiewki i paprykę. Przypraw solą i pieprzem. Polej oliwą i sokiem z cytryny. Na wierzch zetrzyj ser. Wymieszaj. 

Surówka z rzodkiewki - pyszna!

Rzodkiewka to wdzięczna, może trochę nietypowa baza wielu potraw.

Składniki:

5-6 rzodkiewek

ocet balsamiczny

oliwa z oliwek

pieprz

Przygotowanie:

Rzodkiewkę zetrzyjcie na tarce. Polejcie 2-3 łyżkami octu balsamicznego, 2 łyżkami oliwy. Posypcie pieprzem. Wymieszajcie. Odstawcie do lodówki na jeden dzień. Będziecie zaskoczeni jak smakuje surówka z rzodkiewki!