Sałatka hiszpańska z owoców morza i cieciorki

Składniki:

owoce morza (mogą być w delikatnym oleju: kalmary, małże, krewetki, ośmiorniczki)

cieciorka gotowana

sok z limonki

sól

pieprz

świeża kolendra

oliwa

czosnek - przetarte dwa ząbki

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszajcie razem: owoce morza z cieciorką. Doprawcie solą i pieprzem. Zalejcie sokiem z limonki. Oliwę rozetrzyjcie z kolendrą i czosnkiem. Dodajcie do reszty sałatki. Hiszpańska sałatka z owocami morza i cieciorki - musicie ją zrobić! Nie będziecie żałować. 

Sałatka z avocado i ośmiorniczkami - przepis

Sałatki z rukolą robię na róże sposoby. Tym razem z awokado i ośmiorniczkami.

Składniki:

rukola

puszka ośmiorczniczek (ja użyłam w delikatnej zalewie czosnkowej)

awokado

oliwa

sok z cytryny

sól

pieprz

Przygotowanie:

Na rukolę wyłóżcie ośmiorczniki - razem z zalewą. Pokrójcie avokado.

Z oliwy, soku z cytryny zróbcie sos i polecie nim sałatkę. Doprawcie solą i pieprzem do smaku. Wymieszajcie. Sałatka z rukoli z ośmiorniczkami jest naprawdę dobrwa i może być - jak dla mnie - daniem głównym.

Polecam też przepis na rukolę w tempurze.