środa, 12 lutego 2014

Pierś z gęsi - prosty przepis

Gęsina jest pyszna. Nie trzeba specjalnie się namęczyć, by wydobyć jej smak.


Składniki:
2 piersi z gęsi
smalec z gęsi
sól
pieprz



Przygotowanie:
Na patelnię wrzućcie odrobinę smalcu z gęsi. Obsmażajcie po 3-4 minuty z każdej strony. Nie wolno smażyć piersi zbyt długo. Po rozkrojeniu musi być różowa. Na koniec posólcie i popieprzcie. 


1 komentarz:

  1. Zapomniałaś dodać, że tak ja w przypadku kaczki, zaczynamy smażyć od skóry ;)

    OdpowiedzUsuń