Zupa dyniowo-jabłkowa - zaskakujący smak!

Zupa z dyni i jabłek zmieniła moje podejście do dyni. Uwielbiam zypy dyniowe, ale z dodatkiem jabłek zaskakuje - musicie spróbować!

Składniki: 

pół kg dyni

2-3 jabłka

2 marchewki

pietruszka

kawałek selera

listek laurowy

4 ziarenka ziela angielskiego

6 ziarenek pieprzu

sól

kwiat gałki muszkatołowej (w razie braku minimalna ilość gałki)

Przygotowanie:

Z marchewek, pietruszki i selera ugotujcie bulion doprawiony przyprawami. Jak warzywa zaczną mięknąć dodajcie pokrojoną w cienkie paski dynię i jabłka  - mogą być ćwiartki. Usuńcie z nich gniazda nasienne. Po 15 minutach zmiksujcie. Zaręczam, że smak pozytywnie Was zaskoczy. Jabłka i dynia to dobre połączenie :)