czwartek, 31 października 2013

Zapiekanka z cukinii, dyni i kaszy gryczanej


Składniki:
cukinia
dynia
kasza gryczana
cebula
oliwa
parmezan
sól
pieprz
ząbek czosnku
kolendra


Cukinię pokrójcie i podsmażcie na oliwie. Dodajcie kolendrę. Przyprawcie solą i pieprzem. Wysypcie na blachę. 


Na cukinię połóżcie ugotowaną kaszę gryczaną wymieszaną z podsmażoną cebulą i czosnkiem. 


Ugotujcie dynię. Przełóżcie na kaszę. Na wierzch połóżcie parmezan i zapieczcie (200 stopni, 20 minut)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz