Makaron kocham pod każdą postacią. Od kiedy w sklepach można kupić za rozsądne pieniądze świeży makaron, na moim stole gości dość często. Dziś z prostym sosem serowym.
Składniki:
opakowanie makaronu
ser kozi
ser pleśniowy
śmietana
pieprz
sól
szczypiorek
natka
Przygotowanie:
Ugotujcie makaron (instrukcja na opakowaniu). Świeże makarony gotuje się około 3-4 minut.
Ser kozi zetrzyjcie na tarce. W rondelku podgrzewajcie go wraz z serem pleśniowym i śmietaną aż uzyskacie gładką masę. Nie podaję Wam proporcji - wszystko zależy od tego, jaki smak wolicie. Więcej sera pleśniowego sprawi, że sos będzie ostrzejszy.
Sos doprawcie solą i pieprzem, dodajcie pokrojone natkę i szczypiorek. Makaron polejcie sosem. Pycha!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz