Ciasto kasztanowe - prosty przepis

Kasztany nie są u nas zbyt popularne. A szkoda ;) Ciasto z kasztanów jest wyjątkowo aromatyczne i dość proste.

Składniki:

450 mąki z kasztanów

3 jajka

8 łyżek cukru

150 g masła

400 g mleka

kieliszek rumu

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

50 g kakao

Przygotowanie:

Masło roztopcie w rondelku i ostudźcie. Cukier ubijcie z jajkami. Do masy stopniowo dodawajcie ostudzone masło. Do masy stopniwo dodawajcie przesianą mąkę z proszkiem, kakao i solą. Dolewajcie też stopniowo mleko. Na koniec dodajcie rum. Blachę wysmarujcie masłem  i przełóżcie masę. Pieczcie przez około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. 

Ciasto z mąki kasztanowej w wykonaniu niczym nie różni się od zwykłego ciasta, ale jest o niebo lepsze!