Nie sądziłam, że omlet z botwiną będzie tak dobry!
botwina (same liście)
szalotka
4 jajka
sól
pieprz
masło
oliwa
Przygotowanie:
Botwinę umyjcie. Duści liście na łyżce oliwy aż zmięknie (5-10 minut). Szalotkę pokrójcie i wymieszajcie z jajkami, solą i pieprzem. Do botwiny dodajcie masło. Jak się rozpuści, dodajcie jajka.
Nigdy nie robiłam omletu z botwiną. Hmmm. Ciekawe połączenie, fajny pomysł :)
OdpowiedzUsuńdariawkuchni.blogspot.com
to też mój pierwszy omlet z botwiną (dodam, ze to byly bardzo młode i małe listki). Za to kiedyś robilam tartę i była genialna http://gotuje-i-zjadam.blogspot.com/2012/07/tarta-z-botwina-i-serem-jak-zrobic.html
Usuń