Sezon na gruszki i brzoskwinie w pełni. Do dzieła!
Składniki:
1/2 kg brzoskwiń
3/4 kg gruszek
1/2 szklanki białego wina
1/2 szklanki borówek
rodzynki
płatki migdałowe
cukier trzcinowy
cynamon, kardamon, laska wanilii
mascaropne
2 łyżki śmietany
szafran
Przygotowanie:
Brzoskwinie i gruszki przygotujcie zgodnie z przepisem, który znajdziecie tu. Oczywiści bez ryżu. Gruszek i brzoskwiń możecie przygotować więcej i tylko zmieniać bazy, mając codziennie inny deser.
Szafran wymieszajcie ze śmietaną. Po 10 minutach śmietanę wymieszajcie z mascarpone. Masę przełóżcie do miseczek, a na wierzchu ułóżcie brzoskwinie i gruszki. Pycha!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz